Archive for Januari 2016

Rutinitas BAB Juga Alami Perubahan Seiring Bertambahnya Umur, Benarkah?

Rutinitas BAB Juga Alami Perubahan Seiring Bertambahnya Umur, Benarkah?


Kiiss05.blogspot.com


Rutinitas BAB Juga Alami Perubahan Seiring Bertambahnya Umur, Benarkah?

Selamat pagi sobat cantik semuanya ,terima kasih telah berkunjung ya....Kondisi kulit dan tulang menjadi salah satu hal yang umumnya disoroti seiring bertambahnya usia. Lalu, bagaimana dengan aktivitas buang air besar alias BAB, apakah akan mengalami perubahan seiring makin tuanya seseorang?

Gina Sam, MD, direktur Gastrointestinal Motility Center di Mount Sinai Hospital, New York mengatakan seiring bertambahnya usia, seseorang cenderung lebih rentan terhadap sembelit dan diare. Sebagian sebabnya dikatakan Sam karena kurang berolahraga, kurang mendapat asupan serat, mengonsumsi lebih sedikit makanan, dan mengonsumsi obat tertentu.

"Misalnya saja beberapa jenis obat untuk tekanan darah tinggi, suplemen zat besi, dan beberapa antidepresan bisa menyebabkan sembelit. Namun, perlu diingat juga seiring bertambahnya umur, otot di perut dan usus pun melemah," tutur Sam, dikutip dari Women's Health, Selasa (26/1/2016).
Rutinitas BAB Juga Alami Perubahan Seiring Bertambahnya Umur, Benarkah?
Nah, agar aktivitas BAB tidak mengalami perubahan, Sam menyarankan untuk memastikan Anda mengonsumsi air yang cukup, rutin berolahraga, dan mengasup setidaknya 25 sampai 50 gram serat per hari. Lantas, bagaimana frekuensi BAB yang dikatakan normal?

"BAB yang normal tergantung pada masing-masing orang. Ada orang yang BAB dua hari sekali dan yang lainnya setiap hari. Normal atau tidaknya BAB bisa dilihat dari konsistensinya," kata Richard Benya, MD, gastroenterologist dan Direktur Loyola University Health System.

Namun, Benya mengingatkan agar Anda tetap melakukan skrining dengan rutin. Setelah menginjak usia 50 tahun misalnya, lakukan skrining kanker kolorektal. Jika memiliki riwayat keluarga dengan kanker atau faktor risiko seperti penyakit Crohn, lakukan skrining sebelum usia 50 tahun. 

"Kanker usus besar merupakan penyebab kematian akibat kanker nomor dua dan penyakit ini bisa dicegah jika dideteksi sedini mungkin sehingga skrining amat penting untuk dilakukan," pungkas Benya (kiiss05.blogspot.com).


INGIN MEMILIKI P4YU*AR4 KENCANG SEPERTI ANAK GADIS

KAUM WANITA ANDA INGIN MEMILIKI P4YU*AR4 KENCANG SEPERTI ANAK GADIS UMUR 18-20 TH? LAKUKAN SAJA 5 HAL SEPERTI INI DIJAMIN SUKSES!! LAKUKANLAH

Kiiss05.blogspot.com



Image result for payudara kendur


Selamat siang semuanya ,terima kasih telah berkunjung di blog kiiss05, siang ini admin akan memberikan informasi kepada anda semuanya .Khususnya bagi anda yang telah menikah dan telah memiliki anak.Jika anda menginginkan payu*ara yang kencang maka lakukanlah hal berikut ini :

Buah mentimun adalah salah satu buah yang mempunyai sejuta manfaat untuk perawatan kecantikan wanita. Didalam mentimun ini mengandung 90% air serta beberapa mineral penting seperti vitamin A, C, B2 yang baik untuk kulit serta dapat mengencangkan pa***ara.

Mentimun seringkali digunakan untuk mencegah kantung mata serta dipakai sebagai masker wajah supaya muka lebih lembut serta berseri. Tetapi ternyata mentimun juga sangatlah baik untuk perawatan kecantikan tubuh seperti mengencangkan pa***4'ra.

Ada sejumlah resep yang butuh anda kerjakan untuk mengencangkan pa***ara dengan memakai mentimun. Serta seperti yang ditulis dari Tribunnews. com, berikut dia diantaranya : 

1. Mentimun + Yoghurt+ Madu + Oat 
Salah satu resep mentimun untuk mengencangkan pa***ara yaitu dengan memakai kombinasi pada mentimun, yoghurt, madu serta oat. Untuk menggunakannya anda butuh menghaluskan mentimun yang lalu dicampurkan dengan ketiga bahan yang lain. Aduk semua bahan ini sampai menjadi pasta.

Lalu oleskan pasta tersebut pada pa***ara secara merata. Diamkan selama 15­20 menit, lalu bersihkan dengan air dingin. Jadi pa***4'ra anda bakal merasa lebih kencang.

2. Mentimun + Putih Telur + Jeruk Nipis 
Dengan menambahkan mentimun, putih telur serta jeruk nipis ini juga dapat digunakan untuk mengencangkan pa***ara. Memakai ketiga kombinasi bahan yang telah diaduk jadi pasta serta dioleskan pada pa***ara dan diamkan selama 20­25 menit ini dapat membuat pa***ara lebih kencang serta lembut.

3. Mentimun + Lemon + Mint + Madu 
Mengencangkan pa***ara dengan menggunakan mentimun dapat juga dilakukan dengan memakai mentimun, lemon, mint serta madu. Cara yang butuh anda lakukan juga cukup gampang seperti cara – cara sebelumnya yaitu mencampur semuanya bahan sampai jadi sebuah pasta. Lalu berikan pada pa***ara serta diamkan selama 15­20 menit ini dapat membuat pa***ara terasa lebih fresh serta mengencang.

4. Mentimun + Tomat + Madu + Alpukat 
Ramuan untuk mengencangkan pa***ara dapat juga dengan memakai mentimun, tomat, madu serta alpukat dalam jus. Caranya sama dengan cara sebelumnya yang dioleskan ke pa***ara serta tunggulah hingga 20­25 menit. Pakai secara teratur untuk memperoleh pa***ara yang kencang, kenyal serta lembut.

5. Mentimun + Air Mawar 
Jika anda ingincara yang lebih praktiks untuk mengencangkan pa***ara memakai mentimun dapat juga dengan memakai mentimun serta kombinasi air mawar. Ke-2 bahan dihaluskan jadi pada lalu berikan campuran tersebut pada pa***ara serta diamkan selama 10­15 menit. Tunggulah hingga mengering serta basuh dengan air. Lakukan secara teratur untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

Nah, itulah dia ke lima Cara yang harus anda lakukan dengan bahan utama adalah buah mentimun.Bahan yang sangat mudah di dapatkan bukan sobat cantik semua tapi khasiat yang di hasilkannya mampu membuat pa***ara terasa lebih kencang.


Manfaat dan Khasiat Cumi-Cumi bagi Kesehatan

Manfaat dan Khasiat Cumi-Cumi bagi Kesehatan. Cumi-cumi merupakan golongan atau kelompok hewan Cephalopoda yang dalam bahasa yunani berarti " kaki kepala ". Hal itu disebabkan karena cumi-cumi kakinya terpisah menjadi sejumlah tangan yang melingkari kepalanya. Selain itu cumi - cumi juga termasuk hewan Invertebrata atau hewan yang tidak bertulang belakang. Cumi-cumi tidak hanya enak saat disantap tapi juga bernfaat ddan berkhasiat bagi kesehatan lho..!! Seperti kita ketahui cumi-cumi juga mempunyai tinta yang berwarna hitam yang berguna sebagai pelindung dari serangan musuh dan tinta tersebut ternyata juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.

Bagi sebagian orang mungkin tinta cumi sering dibuang pada saat cumi akan dimasak, mungkin
karena warna tinta cumi yang hitam menjadi pertimbangan karena dianggap mengurangi tampilan hasil masakan. Tapi jangan salah tinta cumi mempunyai kandungan zat yang bersifat anti-angiogenic yang berfungsi mencegah pertumbuhan sel-sel tumor dan mencegah tumbuhnya pembuluh darah baru yang bisa menyebabkan tumor dan sel kanker. Oleh sebab itulah saat ini tinta cumi sudah banyak dipakai sebagai pewarna makanan alami,misalnya untuk pewarna mie dan sebagainya.

Sudah bukan rahasia lagi kalau seafood memang mempunyai kandungan gizi yang sangat bagus bagi tubuh, salah satunya adalah cumi-cumi tentunya. Cumi-cumi mengandung mineral serta nutrisi yang didalamnya terdapat protein, vitamin dan Omega3 yang sangat baik untuk pembentukan sel darah merah. Sel darah merah sendiri sangat penting bagi tubuh, kandungan hemoglobin (Hb) dalam sel darah merah merupakan alat transportasi oksigen ke seluruh tubuh dan itu sangat penting untuk mencegah penyakit jantung dan sroke. Berikut adalah beberapa manfaat dan khasiat cumi-cumi bagi kesehatan, antara lain : 
  • Mengoptimalkan sel darah putih. Sebuah penelitian menemukan bahwa kandungan dalam tinta cumi bisa mengaktifkan sel-sel darah putih dengan baik dan itu berfungsi untuk memerangi kuman dalam tubuh kita.
  • Menurunkan kandungan kolesterol dalam darah. Daging cumi mengandung kadar lemak yang relatih rendah, termasuk didalamnya asam lemak tidak jenuh ganda yaitu Omega3 yang bisa berfungsi menurunkan kandungan kolesterol dalam darah.
  • Menjaga kesehatan jantung. Hal ini dikarenakan kandungan protein, Omega3, seng, tembaga, yodium, dan vitamin B. Dan semua itu bisa diserap tubuh dengan baik sehingga bisa membantu penbentukan sel darah merah yang berguna bagi kesehatan jantung kita.
  • Memperkuat tulang. Kandungan zat besi dalam cumi-cumi cukup tinggi dan hal itu bisa mencukupi kebutuhan gizi harian Anda.
  • Menambah nafsu makan. Kandungan mineral yang terdapat pada daging cumi-cumi bisa menyehatkan organ pencernaan kita, seperti lambung hingga usus. Dan apabila organ pencernaan sehat maka nafsu makan juga bertambah dan ini sangat baik bagi anak-anak.
  • Mencegah Penyakit Tumor dan kanker. Zat yang terdapat dalam tinta cumi-cumi bersifat anti-angiogenic yang berfungsi untuk mencegah tumbuhnya sel-sel tumor dan juga mencegah tumbuhnya pembuluh darah baru yang bisa menyebabkan tumor dan kanker.
Seafood khususnya cumi-cumi memang sangat bermanfaat dan berkhasiat bagi kesehatan tubuh kita, asal jangan mengkonsumsinya secara berlebihan dan jangan diolah dengan cara digoreng tentunya. Untuk mengoptimalkan manfaatnya sebaiknya olah cumi dengan cara yang sehat pula. Setelah mengetahui manfaat dan khasiat cumi-cumi yang sangat baik bagi kesehatan kita, tentunya Anda tidak akan ragu lagi untuk mengkonsumsi cumi-cumi bukan??? @BE HEALTHY BE HAPPY@ 

#### Semoga Bermanfaat ####
    












; 

Cara Membuat Pakaian Putih Kusam Kembali Putih Sempurna

Selamat siang sobat cantik semuanya, selamat dalang di kiisso5.blogspot.com . Kali ini saya ingin memberikan tips buat sobat cantik semua cara membuat pakaian kusam kembali putih sempurna.
Hayo ngaku pasti sobat cantik sering keselkan melihat pakaian yang berwarna putih berubah menjadi kusam padahal hanya beberapa kali pakai.Nah sekarang saya akan memberikan solusinya untuk anda.
Dan menghilangkan mimpi buruk anda, mari kita simak sama-sama ya sobat cantik,

Bukan pakai pemutih

Anda keliru jika mengandalkan pemutih sebagai senjata pembersih noda pada pakaian putih kesayangan Anda. Sebab, kandungan kimia dalam pemutih sintetis justru hanya membuat pakaian Anda menipis dan tidak memecahkan masalah noda membandel yang menempel pada pakaian.

Kalium permanganat

Untungnya, Anda bisa memanfaatkan sejumlah metode alami untuk membuat pakaian Anda putih kembali dengan mengandalkan kalium permanganat. Salah satu metode ini dipercaya paling efisien untuk memutihkan pakaian dengan hasil sempurna.

Bagaimana caranya?

Kalium permanganat mudah didapat di apotek. Caranya, tuangkan air sepuluh liter pada wastafel dan tambahkan beberapa kristal kalium permanganat. Kemudian tunggu hingga kalium larut dan berubah warna menjadi pink atau merah muda.

Perlu diingat, Anda tidak perlu menggunakan terlalu banyak kalium permanganat karena dapat mengubah air menjadi ungu gelap. Setelah campuran tadi larut, Anda bisa menambahkan 200 gram deterjen ke dalam air dan aduk rata.

Image result for baju putih

Jika sudah siap, Anda bisa meletakkan cucian Anda dalam larutan tadi dan ditutupi menggunakan kantung plastik. Biarkan setidaknya selama empat hingga lima jam. Atau, Anda bisa meninggalkannya selama satu malam.
Kemudian, setelah rendaman pakaian itu bertahan semalam, Anda bisa memeras dan mencucinya di mesin cuci. Jika Anda perlu mendapat warna putih yang lebih nyata, Anda hanya perlu mengulang metode pemutihan ini sampai Anda mendapat warna putih asli pakaian Anda. Selamat mencoba ya sobat cantik.


Cara Merawat Rambut Agar Cepat Panjang ,Tidak Rontok dan Bercabang

   Rambut yang sehat adalah simbol bagi kecantikan kaum wanita. Dari rambut yang terlihat terawat dan sehat, akan membuat aura Anda terpancar dan penampilan pun akan semakin menarik. Namun ada banyak masalah rambut yang harus dihadapi wanita akibat proses perawatan rambut secara kimiawi, seperti misalnya keluhan rambut bercabang, berketombe, kering, dan rambut yang rontok. Untuk mendapatkan rambut yang indah, ada banyak cara merawat rambut yang dapat Anda lakukan, baik lewat perawatan khusus di salon kecantikan, ataupun dilakukan sendiri dengan bahan-bahan alami yang terjamin keamanan dan kebersihannya. Bagi Anda yang hobi mengganti model atau gaya rambut, pasti Anda sudah sangat akrab dengan proses pewarnaan, pelurusan atau catok, pemakaian hair spray untuk mempertahankan style rambut, bahkan hingga pemasangan hair extension untuk menambah panjang rambut secara instan. Ada kalanya rambut berada dalam kondisi lelah untuk menerima perawatan secara kimiawi lagi. Maka inilah saat yang tepat bagi Anda untuk ‘istirahat’ dari semua rutinitas styling rambut.

Image result for rambut



   Cara Merawat Rambut Agar Tidak Rontok

   Namun dalam kondisi recovery ini, tentunya sering muncul beberapa masalah, seperti cara merawat rambut agar tidak rontok sebagai efek samping penggunaan aneka bahan kimiawi untuk perawatan rambut. Bila sudah begini, beralihlah ke cara alami yang lebih aman dan sehat untuk rambut Anda. Gunakan manfaat lendir aloevera atau lidah buaya untuk memijat bagian kulit kepala. Biarkan meresap kira-kira 15 menit, lalu bilaslah dengan air bersih. Kandungan vitamin alami yang dimiliki lidah buaya dipercaya memulihkan kekuatan akar dan batang rambut sehingga menghindarkan Anda dari kerontokan.

 Selain menggunakan lidah buaya, Anda juga dapat menggunakan aneka minyak alami seperti misalnya minyak zaitun dan minyak kelapa yang dipanaskan. Pijatlah bagian kulit kepala dengan minyak alami ini, tutup dengan handuk atau shower cap, lalu biarkan selama kurang lebih satu jam. Proses pemanasan minyak berguna untuk mengaktifkan kandungan vitaminnya sehingga akan lebih efektif menjaga kekuatan rambut Anda. 

  Cara Merawat Rambut Bercabang

    Karena banyaknya proses kimia yang telah kita lakukan terhadap rambut, terutama proses pewarnaan, biasanya hal ini mengakibatkan kondisi rambut yang kusam, kering, dan bercabang. Keadaan ini menjadi sangat tidak nyaman terlebih saat Anda merasakan tekstur rambut yang cenderung kering akibat banyaknya cabang.

 Ada beberapa cara merawat rambut bercabang sehingga Anda tidak perlu memotong rambut kesayangan Anda, diantaranya adalah dengan menghindari pemakaian sisir yang rapat. Hindari juga pemakaian alat pemanas untuk rambut, seperti misalnya penggunaan hair dryer dan catok rambut. Jangan lupa untuk tidak menggosok rambut pada saat keramas, atau setelah keramas. Gunakan jari dengan pelan untuk merapikannya, biarkan kering secara alami, dan gunakan sisir dengan kerapatan yang renggang.

Image result for rambut

  Rambut bercabang juga bisa diterapi dengan pemakaian kondisioner setelah keramas secara teratur. Kondisioner memiliki kandungan pelembab yang tinggi sehingga akan sangat baik untuk memperbaiki kondisi rambut yang kering dan kusam. Selain itu, sering-seringlah mengkonsumsi buah segar dan banyak air mineral, karena kandungan vitamin A, C, dan E nya berguna untuk menjaga keadaan rambut agar tetap sehat. Terakhir, potonglah ujung rambut setidaknya setiap 6 bulan sekali untuk menghilangkan ujung rambut yang telah tua, agar terhindar dari masalah rambut bercabang.

 Cara Merawat Rambut Agar Cepat Panjang 

 Problem terakhir mengenai masalah rambut, adalah keinginan untuk memanjangkan rambut dengan cepat. Hal ini wajar diinginkan oleh setiap orang karena rambut yang lebih cepat panjang akan lebih mudah untuk dikreasikan. Berikut cara merawat rambut agar cepat panjang yang pertama, yaitu dengan memakan makanan sehat dengan tingkat protein yang tinggi. Konsumsilah telur, susu, dan aneka olahan daging, dengan didampingi jenis makanan yang kaya akan kandungan biotin.

   Jenis-jenis makanan ini berguna untuk menjaga kekuatan rambut dan memberi rangsangan agar rambut tumbuh lebih cepat. Yang kedua, adalah dengan menggunakan kondisioner pada batang hingga ujung rambut setelah keramas. Lanjutkan dengan pemakaian minyak zaitun atau madu alami yang memiliki banyak kandungan vitamin E, kalsium, dan magnesium, yang berguna membuat rambut panjang terjaga kesehatannya.

  Selain itu, rajinlah untuk memijat kulit kepala dengan lembut. Pemijatan rutin ini akan berguna untuk melancarkan peredaran sel-sel darah, sehingga membuat berbagai zat yang Anda gunakan untuk perawatan rambut mudah diterima dan meresap, sehingga pertumbuhan rambut akan terangsang lebih cepat.

  Sebaiknya hindari proses pemanasan rambut dengan berbagai alat kecantikan elektronik, dan hindari keramas setiap hari, karena hanya akan menghilangkan kelembaban alami rambut, sehingga nantinya akan menyebabkan kerontokan. Alih-alih mendapat rambut yang panjang dan lebat, Anda malah harus pusing dengan masalah kerontokan dan kondisi rambut yang kering. Keramaslah maksimal dua kali sehari. Terakhir, hindari stress dan lakukan gaya hidup sehat dengan rajin berolahraga.

Manfaat dan Khasiat Buah Belimbing bagi Kesehatan

Manfaat dan Khasiat  Buah Belimbing bagi Kesehatan. Buah belimbing yang dalam bahasa latin disebut dengan Averhoa carambola L merupakan buah yang berbentuk bintang dan dagingnya bertekstur renyah. Buah belimbing jika masih muda warnanya hijau dan jika sudah matang berwarna kuning cerah dan sangat menggoda. Memang jika masih muda rasa asam lebih dominan pada buah ini, tapi kalau sudah matang hmmm... jangan ditanya lagi rasanya manis dan suegar dan sangat pas jika dikonsumsi pada saat kita sangat dahaga. Seperti buah pada umumnya buah belimbing juga mempunyai manfaat dan khasiat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh kita, 

Buah belimbing memang tidak sepopuler buah jeruk yang memang terkenal akan kandungan vitamin C nya, tetapi jangan salah buah belimbing juga mempunyai kandungan vitamin C dan kaya akan serat Tapi sayangnya buah belimbing ini sangat sepi peminat dibanding buah lainnya. Padahal banyak sekali kandungan gizi yang terdapat pada buah ini yang sangat bagus bagi kesehatan tubuh kita seperti, mineral, folat, asam pontotenat (B5), lemak, protein, vitamin C, fosfor, kalsium, dan masih banyak lainnya. Oleh sebab itu banyak sekali manfaat dan khasiat buah belimbing bagi kesehatan, berikut adalah beberapa diantaranya :

  • Mencegah penyakit diabetes
  • Mengatasi gusi berdarah dan sariawan
  • Melancarkan proses pencernaan
  • Menurunkan tekanan darah ( hipertensi )
  • Mengatasi jerawat dan penyakit kulit ( panu )
  • Membantu menurunkan berat badan
  • Mencegah rambut rontok
  • Mencegah penyakit jantung dan stroke
  • Menyehatkan organ pencernaan / mengatasi sembelit
  • Menangkal radikal bebas penyebab kanker
  • Mengobati penyakit gondok
Begitu banyak manfaat dan khasiat buah belimbing bagi kesehatan tubuh kita dan rasanya sayang sekali jika kita tidak mengkonsumsi buah yang satu ini. Dengan harga yang sangat terjangkau kita sudah bisa memperoleh manfaat kesehatan dari buah belimbing ini. Untuk mendapatkan buah belimbing sangatlah mudah, Anda bisa mendapatkannya dipasar tradisional ataupun diswalayan dan dikios-kios buah sekitar Anda. Bagaimana apakah Anda masih ragu untuk mengkonsumsi buah belimbing ???? Siapa bilang sehat itu mahal ?? Tapi ingat jangan berlebihan ya..dan jangan lupa tetap olahraga secara teratur dan jaga pola hidup sehat !!!!!

@@@@ Semoga Bermanfaat @@@@  

      

Semur Jengkol

Masakan yang satu ini mungkin hanya disukai oleh sebagian orang saja,apalagi bagi kaum hawa yang umumnya .Sudah pasti menghindari menu yang satu ini karena baunya yang khas.


Tahukah anda bahwa bahwa ada cara untuk menghilangkan bau menyengat pada saat anda memasak jengkol


Image result for Semur Jengkol


TIPS DAN TRIK MEMASAK JENGKOL YANG EMPUK DAN TIDAK BAU

Hem, dari pada penasaran, Dapuronlineku akan menyajikan tips dan trik mengolah jengkol enak dan tanpa bau berikut ini :

•    Pemilihan jengkol yang tepat

Agar rasa olahan jengkol sempurna, usahakan memilih jengkol yang benar-benar tua.

•  Merendam jengkol

Proses perendaman akan membantu mengurangi bau tidak sedap pada jengkol dan menetralisir racun. Anda bisa merendam jengkol dnegan air es selama semalam atau bisa juga merendam jengkol dengan air kapur sirih. Cara ini tidak mengurangi kenikmatan jengkol, jadi tidak perlu khawatir ya! (Resep Rendang Jengkol yang Nikmat)

•    Merebus jengkol dengan bahan-bahan tertentu

Untuk menetralisir bau jengkol sebelum dimasak, Adan bisa merebus jengkol bersama daun jeruk purut. Caranya, iris-iris daun jeruk purut, lalu masukkan pada rebusan jengkol. Cara lain yang bisa dilakukan adalah merebus jengkol bersama daun jambu biji hingga empuk, lalu buang air rebusannya. Cara ini tidak hanya membantu menetralisir bau, tapi juga mengurangi kandungan racun dalam jengkol

•    Proses perebusan yang tepat

Saat merebus jengkol, usahakan tidak terlalu matang, karena akan membuat jengkol hancur saat dipipihkan. Proses pemipihan jengkol bertujuan agar bumbu lebih meresap sempurna didalam jengkol. Setelah semuanya beres, Anda bebas mengolah jengkol sesuai selera.

•    Menetralisir bau mulut akibat makan jengkol

Setelah mengonsumsi jengkol, nafas Anda pasti tercium bau kurang sedap. Untuk menetralisir bau mulut, Anda bisa minum kopi pahit tanpa gula. Aroma kopi yang wangi bakal membantu menghilangkan bau jengkol yang tajam.
Nah, ternyata untuk mengolah jengkol tidaklah sesulit yang dibayangkan bukan? Dengan tips dan trik diatas, jengkol tidak hanya nikmat tapi juga tidak bau.

Setelah mengetahui tips cara menghilangkan bau menyengat pada jengkol,saya akan memberikan resep memasak semur jengkol

Bahan-bahan

250 gramJengkol

12cabe merah keriting

8 siungbawang merah sedang

4 siungbawang putih ukuran sedang

1lengkuas kira-kira 5cm

2 batangserai

3 lembardaun salam

Garam

Gula merah

8 butirkemiri

1 buahsantan kara

penyedap (bila suka)

2 sdmminyak goreng

4 sdmkopi hitam bubuk

2 buahmentimun


cara memasaknya:

-Tips untuk menghilangkan aroma bau pada kandungan jengkol yang biasa saya lakukan adalah kupas kulit jengkol, cuci bersih dan rendam semalaman dengan air bersih. Setelah perendaman cuci bersih dengan air. Ysng kedua bisa bisa dilakukan dengan merebus jengkol selama kurang lebih 2 jam (bisa dengan kopi hitam bubu, kentang dan rempah-rempah seperti jahe dan lengkuas) namun saya ambil kopi hitam bubuk dan mentimun yangbisa dipotong kecil-kecil. Karena kopi/timun/rempah-rempah dan kentang bisa menetralisir bau. Air yang digunakan untuk perebusan jengkol harus agak Banyak.

-Perebusan jengkol bisa dilakukan di presto atau rice cooker (ini saya pilih untuk hemat gas). Kenapa mesti 2 jam atau lebih karena jengkol ini seperti merebus daging sapi/kambing agak lama dan alot. Alternatif lainnya bisa dilakukan dengan menggeprek jengkol setelah perebusan jengkol jika dirasa jengkol masih kurang empuk.

-Langkah selanjutnya adalah membuat bumbu halus. Saya pilih blender bumbu yang dipersiapakan, akan tetapi sebelum dihaluskan goreng bumbu terlebih dahulu dengan memanaskan minyak dengan menggoreng cabe merah keriting, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kemiri, serai, garam. Goreng sampai wangi, angkat. Sediakan blender, air minum 2 gelas serta bumbu yang digoreng tadi sampai halus.

-Kemudian, siapkan wajan untuk langkah terahir yaitu menumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan jengkol, 2 lembar daun salam, serta 1 buah santan kara, gula merah, garam/penyedap jika suka secukupnya kurang lebih 15 menit.

-Angkat dan semur jengkol siap dihidangkan. Lebih nikmat disajikan dengan rebusan sayur buncis/wortel/dll dan tambahan goreng ikan asin. Selamat mencoba

SOTO AYAM Sederhana

Siapa sich yang tidak suka dan tidak kenal dengan masakan yang satu ini.
Yups ,,,soto ...pasti membayangkan makanan berkuah yang rasanya yummy ini tentunya .Saya akan memberikan resep soto buatan saya yang biasanya saya sajikan buat keluarga..Anda ingin mencobanya,Caranya gampang dan simple banget loh sobat cantik semua,


Bahan-bahan

-1 ekor ayam kampung potong sesuai selera (kali ini aku pakai ayam negeri 

-15 siung Bawang putih

-5 butirkemiri goreng dahulu

-1 sendok tehketumbar disangrai lalu dihaluskan

-3 batangserai memar kan

-2 cmjahe geprak

-iris Daun bawang

-Daun jeruk

-5 cmkunyit halus kan

-Kubis cuci, iris halus

-Garam dan gula

-Telur untuk di rebus


Untuk Sambal Goreng kemiri, rebus cabe rawit dan cabe keriting, haluskan uleg beri sedikit garam dan gula, lalu beri sisa air rebusan .


Untuk hiasan Goreng bawang putih dan krupuk udang, halus kan


# note sayuran: selain kubis,bisa di tambahkan kecambah atau tauge,kentang ,wortel dan sayuran lainnya sesuai dengan selera anda .

Image result for soto

+

    Langkah

    1. Kupas bawang putih, geprak cincang
      Haluskan kemiri dan ketumbar
      +
      • Didih kan air kurang lebih 2 liter
        +
        • 3.Tumis bumbu halus, jahe, sereh kunyit masukan ke air yg didihkan
          Masuk kan pula ayam yg sudah dipotong2
          +
          • Tambahkan daun jeruk dan daun bawang biarkan sekitar 30 menit
            +
            • .Beri garam dan gula
              +
              • Angkat dan tiriskan ayam, goreng cepat aja
                +
                • Siapkan mangkok beri irisan kubis, tauge atau kecambah dan ayam yg sudah di suwir kemudian siram dengan kuah lalu sajikan dengan telur rebus, bawang goreng dan irisan daun sup atau daun bawang.

                  Silahkan dicoba di rumah ya sobat cantik semua.
                Langganan: Postingan (Atom)